Pudingos keksz
Hozzávalók
: 25 dkg puha margarin, 25 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás
cukor, 10 dkg pudingpor tetszés szerint ( vanília, csokoládé , puncs )
Elkészítés :
A margarint keverjük ki a porcukorral, a vaníliás cukorral, a lisztet
szitáljuk hozzá, és dolgozzuk össze a masszát. Osszuk el annyi felé
ahány ízű, színű kekszet szeretnénk készíteni, és gyúrjuk bele a
pudingporokat. ( Ha egy fajtát készítünk 10 dkg pudingpor kell, ha két
fajtát akkor 2 * 5 dkg, stb… )
Ezután
gyúrjunk kicsi gombócokat a tenyerünkben, tegyük őket sütőpapíros
tepsire, és kissé lapítsuk meg. Villával nyomjunk mintát a tetejükre.
Előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 15 perc alatt süssük meg.
Figyeljük, hogy ne piruljon meg még az alja sem túlzottam, mert akkor
kiszáradhat.
Gyorsan
elkészíthető, egyszerű, roppant mutatós süti. Ha van kedvünk, és időnk
akkor akár három fajta színű masszát is összegyúrhatunk ( 3. kép )
11 gr.-os golyókat formázva, 57 db keksz lett.
Forrás:
http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=35288890
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése